Tuesday, March 10, 2009

RESIPI : NASI GORENG IKAN GORENG

Tak sangka iklan nasi goreng saya membuatkan ramai yang terliur. Sebenarnya buat nasi goreng ni senang je.

Bahan-Bahan (macam biasa tak ada sukatan) :-

Nasi
Isi ikan goreng yang tak habis makan sebelah malamnya
Cili api
Sayur sawi / kobis (dipotong halus)
Bawang merah + Putih

Cara-cara :-

1. Tumbuk isi ikan dan cili api (kalau blend pun OK tapi kurang ummph..)
2. Gaulkan bersama nasi
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga garing
4. Masukkan nasi yang telah digaul dengan ikan
5. Masukkan sayur
6. Masukkan bahan perasa - garam + gula + pak aji
7. Gaul rata

Sedia untuk dihidang. Saya nasihatkan jangan guna sayur yang pelbagai sebab kalau sayur banyak sangat, hilang keaslian rasa ikan tu. Kalau nak sedap lagi, makan dengan sambal belacan, minum teh 'o' dan baca akhbar di pagi minggu.

p/s Maaf gambo tak de... saya juga pernah sajikan nasi goreng ni kepada MD (MD lama, bukan MD sekarang), tapi dia tak tau yang nasi goreng tu saya buat sebab saya letak dalam polistrin. Dia makan habis.... best tau kalau kita masak orang makan sampai licin....

No comments: